Les thermes de Valdieri sont les seuls en Italie qui cultivent et utilisent à fins thérapeutiques les algues thermales ou « moisissures ». Il faut remarquer l’usage impropre du terme « moisissures », car dans la composition du péloïde il y a une prédominance des algues sur les bactéries et les protozoaires.
L’écoulement laminaire de l’eau thermale sulfureuse à une température d’environ 40° C  sur des escaliers spéciaux en pierre réalisés à côté de l’établissement, permet la formation d’une végétation algine. Ses caractéristiques particulières représentent par conséquence un élément unique pour les propositions thérapeutiques des thermes de Valdieri.
La végétation est composée par types différents d’algues (cyanobactéries, algues bleues, algues vertes, diatomées, flagellés et d’autres protozoaires) à la forme de filets, collés par une masse gélatineuse d‘un épaisseur de 2-4 cm.
Les « moisissures » peuvent être assimiler à péloïdes naturels organiques.
La composition des algues est unique et caractéristique.
Les conditions du microclimat, les caractéristiques chimique- physiques de l’eau et l’exposition au soleil permettent la croissance, dans un environnement spécial, de nombreuses espèces particulières.
La technique prévoit l’application des algues sur la peau pour environ 20 minutes, après avoir effectué des pratiques dans les thermes à 48°C en eau sulfureuse.
Le mécanisme d’action des « moisissures » rassemble à celui utiliser dans la fangothérapie et se fond sur trois facteurs.
L’action de la chaleur : trophique, décontracturante, analgésique, vasomotrice, etc…
L’action des sulfures : trophique immunitaire, bactériostatique, antimycosique, anti – séborrhéiques, kératolytique, antifibrotique, antioxydante, etc…
L’action spécifique des moisissures.
Les moisissures de Valdieri ont les mêmes indications des grottes, des boues et de la balnéothérapie, bien que l’effet soit plus vigoureux par rapport à cette dernière. Avec les moisissures est possible effectuer des traitements pour le soin de stades aigus et pour les pathologies inflammatoires avec le risque minimal de rechute. Les meilleurs résultats s’obtiennent pour le soin des pathologies de la peau (publications scientifiques du centre d’études et de recherche d’Hydroclimatologie de l’Université de Milan, en démontrent l’efficacité dans le traitement du psoriasis et de l’arthropathie psoriasique), et pour le traitement de l’acné et de la séborrhée dont les moisissures sont déjà connues pour leurs effets bienfaisants.
La pratique thérapeutique idéale qui permet d’atteindre à des résultats optimaux serait celle de joindre les moisissures aux bains pour un total de 12/20 applications.
Du moment que les caractéristiques de ces algues sont liées à la dermatologie, elles sont utilisées dans le CENTRE BEAUTÉ des thermes de Valdieri, comme applications locales sur le visage alors que les principes actifs et les extraits sont insérés en doses fonctionnelles dans les produits cosmétiques de la ligne ALGAVAL.

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